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酒店管理
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熊丽娟

讲师

硕士

Email404033873@qq.com

现任职务

Ÿ   中南林业科技大学国家公园与旅游学院酒店管理系副主任

Ÿ   中南林业科技大学国家公园与旅游学院酒店管理系实验室主任

主讲课程

Ÿ   本科生:《酒店管理信息系统》《酒店安全与危机管理》《绿色酒店管理》《专业课程综合1》《专业导论》《旅游礼仪》《乡村民宿》

研究方向

Ÿ   民宿

Ÿ   旅游美食

Ÿ   酒店数字化

荣誉与获奖

Ÿ   2023-2024年度 中南林业科技大学优秀班主任

Ÿ   2022.6中南林业科技大学信息化教学竞赛三等奖

Ÿ   2021.9 中南林业科技大学思政课程教学竞赛三等奖,第一参与

Ÿ   2019.9 中南林业科技大学课程教学竞赛三等奖

Ÿ   2017 中南林业科技大学优秀党员

研究课题

Ÿ   2024.03 中南林业科技大学教学改革研究项目:新文科背景下旅游管理类数智化人才培养模式研究与实践  主持

Ÿ   2021.12 校级一流本科课程建设项目:酒店收益管理虚拟仿真实验教学 主持

Ÿ   2021.01 湖南省一流本科课程建设项目:《旅游礼仪》,第一参与

Ÿ   2019.12 湖南省教育厅科学研究项目(19C1886):万礼豪程参与旅游教育人才培养模式研究  主持

Ÿ   2011.12 湖南省教育科学“十二五”规划项目:基于能力培养的旅游管理专业校外实习基地建设研究,参与

Ÿ   2010.12 中南林业科技大学教研教改课题:中南林业科技大学饭店管理专业课程体系建设 主持

Ÿ   2007.12 湖南省教育厅科学研究课题:湖南休闲产业现状及合理发展对策研究,参与

发表论文

Ÿ   1)熊丽娟.华天集团酒店业人力资源开发与管理现状研究[J].前沿,2012.12

Ÿ   2)熊丽娟.酒店“用工荒”现状与对策研究[J].人力资源管理,2011.12

Ÿ   3)熊丽娟.情境教学法在酒店管理专业中的应用[J]电子商务,2010.12

Ÿ   4)熊丽娟.酒店顾客抱怨行为研究文献综述[J].企业家天地(理论版)2009.11

Ÿ   5)毛湘秀,熊丽娟.规模化与多元化——华天集团的发展战略[J].经营与管理,2006.8

Ÿ   6)熊丽娟.论女性人力资源在饭店管理中的作用[J].湖南经济管理干部学院学报.2006.7

Ÿ   7)熊丽娟.饭店员工工作压力管理的研究[D].2005.10

Ÿ   8)熊丽娟.浅谈人际关系[J].沿海企业与科技.2005.11

出版专著

Ÿ   《酒店管理概论》(教材),第二主编,湖南大学出版社,2013

Ÿ   《酒店概论》(教材),第二主编,湖南大学出版社,2009

指导学生

Ÿ   2024.03 中南林业科技大学2024挑战杯大学生创业计划(社会治理和公共服务)“日月同辉 有知有味明辉学堂创业计划  三等奖

Ÿ   2024.03 中南林业科技大学2024挑战杯大学生创业计划(乡村振兴和农业农村现代化) 湘土乡创·农旅融合——电商助力乡村振兴  三等奖

Ÿ   2023.03中南林业科技大学“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛  《金水潺潺到我家:金融创新主推乡村振兴调研报告——以湖南省十八洞村为例》 二等奖,第二指导

Ÿ   2023.04 中南林业科技大学“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛 《文旅融合促进乡村振兴的机制与路径——以湖南省十个州县为例》 三等奖 第二指导

Ÿ   2023.05 2023“问途杯第二届全国高校酒店数字营销大赛 三等奖  第二指导

Ÿ   2023.10 第四届湖南省大学生酒店管理商业策划大赛  专业组 《旗遇民宿》和《紫云居》  三等奖2

Ÿ   2023.10 第十三届全国大学生红色旅游创意策划大赛(红色旅游营销策划方案设计)《续写荣光新时代,青春花开英雄城》华中区  一等奖 第二指导

Ÿ   2023.10 第十三届全国大学生红色旅游创意策划大赛(红色足迹微视频)《跃动在铁轨上的红色脉搏——追梦红色动脉》华中区  二等奖  第二指导

Ÿ   2023.10 第十三届全国大学生红色旅游创意策划大赛(红色微讲解)《逐光寻你,青春亦熠》  华中区  二等奖  第二指导

Ÿ   2023.11 第八届“尖烽时刻”全国酒店管理模拟大赛 《引ESG新理念,谋酒店发展新格局》 全国一等奖 

Ÿ   2023.11 第八届“尖烽时刻”全国酒店管理模拟大赛 全国三等奖  2

Ÿ   2022年 省级大学生创新创业训练计划项目省级立项《青村计划——大学生乡村振兴公益平台》,第二指导

Ÿ   2022.10第十二届全国大学生红色旅游创意大赛(红色漫画)《岁月赠山河,青春寄华夏》 华中区 一等奖

Ÿ   2022.10第十二届全国大学生红色旅游创意大赛(文创产品策划)《红缘赓续》 华中区 二等奖  第二指导

Ÿ   2022.10第十二届全国大学生红色旅游创意大赛(红色微视频)《去时少年身 归来甲子魂》 华中区 二等奖  第二指导

Ÿ   2021年 湖南省首届研究生金融案例大赛 三等奖 《金上添花助推乡村振兴-以湖南省十八洞村为例》  第二指导

Ÿ   2021.11 第六届全国“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛全国一等奖1项,三等奖2项,被评为全国优秀指导教师

Ÿ   2021.10 第二届湖南省酒店管理商业策划大赛 《星游记》和《金茂 T酒店》三等奖2

Ÿ   2020.11 第五届全国“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛一等奖1项,最佳上镜奖1项;三等奖2项,被评为全国优秀指导老师

Ÿ   2020.10 首届湖南省酒店管理商业策划大赛 《GREEN PLANT》和《金禾之韵》  三等奖2

Ÿ   2020.09 第十届全国大学生红色旅游策划大赛华中区文创产品二等奖1

Ÿ   2020.05 湖南省大学生创新创业训练计划项目省级立项  《基于交互理念的“云旅游”APP开发设计》

Ÿ   2020.04 第三届万礼豪程未来职业挑战赛最佳品牌设计奖,被评为全国优秀指导教师;

Ÿ   2019.11 世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛广西分赛区(首届高校联动赛)三等奖1项,被评为全国优秀指导老师

Ÿ   2019.11 第四届全国“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛全国特等奖1项,三等奖2项,被评为优秀指导教师

Ÿ   2018.10 第八届全国大学生红色旅游策划大赛华中区旅游线路三等奖1

Ÿ   2017.10 第三届全国“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛全国三等奖1

课程建设

Ÿ   2022年 中南林业科技大学放心课程 《酒店管理信息系统》 主持

Ÿ   2021.12 中南林业科技大学一流本科课程建设项目:酒店收益管理虚拟仿真实验教学 主持.

Ÿ   2021.01 湖南省一流本科课程建设项目:《旅游礼仪》,第一参与

 

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